Gandeng Ikaboga, DPPKB Bekali Kelompok UPPKA Pelatihan Tata Boga

Solok,  Dalam rangka memberikan dukungan serta meningkatkan minat, motivasi serta keterampilan berwirausaha anggota kelompok Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga Akseptor (UPPKA), Dinas Pengendalian Penduduk dan Keluarga Berencana (DPPKB) Kota Solok gandeng Ikatan Ahli Boga (Ikaboga) Kota Solok dalam melaksanakan kegiatan pelatihan keterampilan pengolahan bahan makanan berbahan dasar tepung bagi anggota Kelompok UPPKA.

Kegiatan Pelatihan Keterampilan Usaha ini terdiri dari dua sesi kegiatan, yaitu kegiatan pembukaan pada Senin (18/7) yang bertempat di Aula DPPKB Kota Solok, serta kegiatan praktik langsung pelatihan memasak kue dan jajanan pasar yang berlangsung selama 10 hari kerja dimulai dari 18 Juli hingga 08 Agustus 2022 dan bertempat di toko kue Cake & Bakery Aisya.

Untuk kegiatan praktik pelatihan memasak kue dan jajanan pasar ini dipimpin langsung oleh pemilik toko kue Cake & Bakery Aisya sebagai Ketua Ikaboga Kota Solok serta diikuti oleh 75 orang peserta yang mewakilkan 47 kelompok UPPKA yang ada di Kota Solok.

Adapun untuk acara pembukaan pelatihan keterampilan usaha ini diikuti oleh 40 orang peserta perwakilan masing-masing kelompok UPPKA dan dibuka langsung oleh Kepala Dinas Pengendalian penduduk dan Keluarga Berencana Kota Solok, Ardinal, MKM.

Pada sambutannya, Kepala DPPKB Kota Solok sangat mendukung kegiatan pelatihan keterampilan usaha ini dan berharap para peserta yang mengikuti pelatihan dapat menerapkan ilmu yang dipelajari untuk membuka usaha perorangan maupun kelompok sehingga dapat mendukung perekonomian keluarga anggota kelompok yang telah ada ke depannya.

Ardinal menuturkan bahwa Program Kependudukan dan Keluarga Berencana tidak hanya berusaha menjalankan program di bidang KB guna mengatasi ledakan penduduk saja, namun juga menyelenggarakan program lain seperti kesehatan reproduksi remaja, Balita dan anak, program ketahahan keluarga, serta program penguatan keluarga kecil berkualitas melalui program pemberdayaan kelompok guna meningkatkan pendapatan perekonomian keluarga sejahtera.

Ardinal menambahkan bahwa sampai tahun ini melalui program pemberdayaan kelompok sudah tumbuh sebanyak 47 kelompok UPPKA di Kota Solok, 30 kelompok di Kecamatan Lubuk Sikarah dan 17 Kelompok di Kecamatan Tanjung Harapan.

Sejak tahun 2018, DPPKB Kota Solok telah melaksanakan berbagai pelatihan seperti pelatihan memasak, pelatihan menjahit, pelatihan pencatatan dan pelaporan, serta pemberian hibah peralatan usaha bagi kelompok UPPKA.

“Untuk tahun ini, dukungan terhadap kegiatan kelompok UPPKA yaitu berupa kegiatan keterampilan usaha yang berlangsung pada hari ini dan juga pemberian bantuan hibah peralatan usaha bagi kelompok UPPKA yang ada di Kota Solok,” tutup Kadis DPPKB.

https://infopublik.solokkota.go.id/gandeng-ikaboga-dppkb-bekali-kelompok-uppka-pelatihan-tata-boga/